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About
La Cantine Flament
Welcome to La Cantine Flament, a culinary gem nestled in the heart of Bagnères-de-Bigorre, France. Located under the vibrant halles, this charming establishment is more than just a restaurant; it’s an experience infused with warmth and authenticity. Here, you'll find a menu that celebrates the rich flavors of local cuisine, crafted with care and attention to detail.
Immediately upon entering, you are greeted by a cozy atmosphere and friendly faces. Customers rave about the attentive service, which is complemented by a genuine desire to ensure every guest feels at home. As Jo SPE notes, the staff go the extra mile to provide comfort—adjusting heating elements on a chilly day, showcasing their dedication to a pleasant dining experience.
The culinary offerings at La Cantine Flament are a testament to the quality of ingredients sourced from the local region. Each dish is home-cooked, brimming with fresh produce that reflects the rich agricultural heritage of the area. Olivier Johannes Raap emphasizes the authentic and heartwarming experience that unravels with every bite, making it a perfect spot for both locals and tourists alike to indulge in genuine French cuisine.
From hearty portions to meticulously prepared meals, patrons like Marie-Christine Le Bourhis have found a delightful haven at La Cantine. The quality of the food speaks volumes, with many dishes earning high praise akin to those in esteemed guides like Gault & Millau. Whether you choose to dine in or take away, you'll find that each plate is crafted to perfection, ensuring customer satisfaction at every turn.
La Cantine Flament isn’t just about food; it’s about creating lasting memories over shared meals. As Johanna Deleens shares, loyalty to this establishment stems from its commitment to serving generous, flavorful dishes that leave you both satisfied and eager to return. Such sentiments highlight the warmth and community feel that permeates this delightful eatery.
In summary, La Cantine Flament is a must-visit destination for anyone seeking an authentic taste of Bagnères-de-Bigorre. With its rich menu, welcoming ambiance, and stellar service, it truly encapsulates the essence of French dining. Come, savor the moment, and discover why this little cantine continues to win the hearts—and appetites—of all who enter.
People talk
Our Guestbook
“ Accueil sympa par une jeune serveuse attentionnée qui nous a déplacé une chaufferette pour que nous n'ayons pas froid, cuisine de qualité, repas copieux, un bon moment pour nous 4 venus d'Alsace et d'Auvergne, nous recommandons. ”
“ Bienvenue à La Cantine Flament sous les halles à Bagnères-de-Bigorre, où on nous propose une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Cet établissement sympa est le lieu idéal pour savourer des plats faits maison, élaborés à partir de produits locaux de qualité. ”
“ Je partage mon expérience avec la cantine dans la halle de Bagnères, cuisine excellente, du fait maison, des produits frais et de qualité, le service impeccable au petit soin, le prix à la hauteur de ce que l'on mange, c'est une bonne adresse comme on peut le trouver dans le gault & millau, merci pour ce que vous faites, je reviendrai ”
“ Un endroit bien sympathique pour déjeuner, après avoir fait ses achats d'alimentation. Le restaurant est situé dans les halles de Bagnères-de-Bigorre, au coeur de la ville. L'accueil et le professionnalisme de Cléore et de Jany sont parfaits. Ils sont attentifs aux souhaits et aux goûts des clients. Les plats peuvent être dégustés sur place ou emportés.Ils sont préparés par Jany et sont excellents. Le service assuré par Cléore est irréprochable. ”
“ Toujours bien reçus et bien repus chez Martial à la Cantine ! Les plats sont copieux, généreux et savoureux... Nous on adore et on y est fidèles ! ”
“ Petit restau sous les Halles, qui a bien voulu nous accueillir malgré notre arrivée tardive vers 14h. Une belle surprise, c'était délicieux ! Parfait. Très bon accueil ainsi que le service. ”